Agent d'Entretien et de Restauration - Sucy-En-Brie H/F
📑 Missions du poste
Participe aux missions de réception, de distribution et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
- S'occupe de la distribution et du service des repas
- Préparation du goûter,
- Mise en place du réfectoire,
- Nettoyage de la salle de restauration (sols, tables et chaises, portes de placards)
- Entretien de la cuisine (nettoyage hotte, réfrigérateur, étuve, sols...),
- Lavage et rangement de la vaisselle,
- Réalise la maintenance et l'hygiène des locaux,
- Accueille les convives.
👤 Profil recherché
- Maîtrise des règles d'hygiène et de manipulation des marchandises en milieu de restauration collective.
- Connaissance des normes HACCP.
- Maîtrise des techniques d'entretien des matériels et des locaux d'une cuisine.
- Rigueur, organisation, disponibilité.
- Capacité à travailler en autonomie et en groupe.
- Esprit d'initiative, polyvalence.
- Discrétion professionnelle.
- Sens du service public.
